Las 3 mejores vitaminas que ayudan a detener la proteinuria y sanar los riñones

 

Si hay dos órganos en nuestro cuerpo que merecen un reconocimiento constante y silencioso, esos son los riñones. Trabajan las veinticuatro horas del día filtrando impurezas, equilibrando líquidos y eliminando todo aquello que no necesitamos. Sin embargo, en nuestra rutina acelerada, llena de comidas procesadas y excesos, solemos olvidarnos de mimarlos como merecen. La buena noticia es que la naturaleza, una vez más, nos ofrece un aliado infalible y delicioso: las legumbres. Y es que, si de limpieza renal hablamos, hay tres variedades que destacan por encima del resto.

La primera de esta lista de honor es la judía azuki. Pequeña, de un color rojo intenso y con un sabor ligeramente dulce, esta legumbre de origen asiático es considerada un auténtico tesoro para la salud renal. En la medicina tradicional china y japonesa, el azuki es el primer recurso cuando se trata de activar la función de los riñones. Su poder diurético es su mayor virtud: ayuda a eliminar el exceso de líquidos y, con ellos, las toxinas acumuladas, reduciendo la hinchazón y aliviando la presión sobre estos órganos. Un puñado de azukis en tu sopa o guiso no solo suma proteínas, sino que se convierte en un drenaje natural para tu cuerpo.

En segundo lugar, y quizás más conocida en nuestras cocinas, aparece la lenteja. Pero no cualquier lenteja: la variedad más oscura, como la lenteja pardina o la beluga, es una fuente inagotable de fibra y magnesio. La fibra actúa como una esponja en el intestino, atrapando residuos y facilitando su expulsión, lo que evita que los riñones tengan que trabajar el doble para filtrar sustancias de desecho que pudieron ser reabsorbidas. Además, su alto contenido en magnesio ayuda a prevenir la formación de ciertos tipos de cálculos renales, manteniendo la orina fluida y libre de cristales molestos.

Por último, y no menos importante, tenemos al garbanzo. Más allá del hummus y los potajes, el garbanzo es un gran aliado depurativo gracias a su aporte de potasio y vitamina B6. El potasio es esencial para mantener el equilibrio de electrolitos, facilitando que los riñones puedan regular la presión arterial de forma eficiente. Al mismo tiempo, la vitamina B6 contribuye a reducir los niveles de oxalatos en el cuerpo, compuestos que, en exceso, son los principales responsables de los cálculos renales más comunes.

Incorporar estas tres legumbres a tu alimentación no es complicado. Unas lentejas en la ensalada, un guiso de garbanzos o una sopa de azuki pueden marcar la diferencia. No se trata de hacer una limpieza exprés milagrosa, sino de ofrecerle a tus riñones, día a día, el combustible limpio que necesitan para hacer su trabajo. Al final, cuidarlos con plato y cuchara es la mejor inversión para que sigan filtrando tu vida con la misma eficacia de siempre.